Грейви сос от бекон

Лесно и чудесно допълнение към всяко основно
Източник: Бон Апети
Дата: 18.08.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г пушен бекон на ленти
2 с. л. краве масло
2 с. л. брашно
400 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 с. л. горчица
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Грейви сос от бекон
Беконът се запържва в сгорещеното масло, докато стане златист и хрупкав.
2
Грейви сос от бекон 2
Изважда се от съда и се наситнява.
3
Грейви сос от бекон 3
Отделилата се мазнина се загрява и в нея се запържва брашното до златисто.
4
Грейви сос от бекон 4
Слагат се стритият на паста чесън и горчицата, и се разбърква. Налива се прясното мляко и се бърка енергично, за да няма бучки. Ако има нужда се долива още прясно мляко.

5
Грейви сос от бекон 5
Прибавя се беконът и сосът се оставя на слаб огън за около 5 минути. Накрая се подправя с черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

08.06.2017
Наистина си подхожда със стека \"Сейлсбъри\".
1.
Изпрати
лично съобщение

23.08.2014
Вкусно :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: