Индийски мекици „Пури"

Закуска
Източник: yuliyan
ТИТЛА: Чирак
Дата: 01.03.2015
Индийски мекици „Пури\
 
Необходими продукти:
500 г брашно
125 г краве масло
1 щипка сол
1/2 пакетче бакпулвер
200 мл хладка вода


Начин на приготвяне:
1
Пресяваме брашното и към него добавяме солта и бакпулвера. След това към тях добавяме маслото и водата и замесваме гладко тесто.
2
Накъсваме тестото на 20 еднакви топки, които разточваме на кръгове с диаметър от 10 см и с дебелина от 0,5 см.
3
Пържим ги от двете страни, до златисто, в съд със сгорещено олио. Когато са готови ги поръсваме с пудра захар или с кристална захар. Сервират се топли.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

22.11.2019
Правя мекичките по почти същия начин. Единственото, което смятам е, че маслото е в повечко. Аз изпплзвам 2 с.л. олио или зехтин или загребвам 1 с.л. от маслото.
2.
Изпрати
лично съобщение

19.03.2015
С бакпулвер няма как да се получи това което е на снимката !
1.
Изпрати
лично съобщение

10.03.2015
Здравейте, направих рецептата, но се получиха безвкусни подметки. Използвах описаните продукти в дадените количества и последователност. Единственото, за което става така направенето тесто е за бисквити или основа за пай. Моля за пояснение къде може да съм объркала или рецептата не е точна!?!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: