.png)
Постни питки с билки и растителен протеин
Нашите кулинари
Канелени рулца
Перфектни за зимата – меки, пухкави и ухаещи на уют
Източник: Цвети
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 10.12.2025
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути + време за втасване
10 броя
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
1 339
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче суха мая „Саф-Инстант”
1 с.л. захар
5 ч.ч. брашно
½ ч.л. сол
3 яйца
120 г краве масло /на стайна температура/
50 мл сладкарска сметана
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче суха мая „Саф-Инстант”
1 с.л. захар
5 ч.ч. брашно
½ ч.л. сол
3 яйца
120 г краве масло /на стайна температура/
50 мл сладкарска сметана
за плънката:
1 ч.ч. кафява захар
1 с.л. канела
3 с.л. смлени бадеми
100 г краве масло / на стайна температура/
1 ч.ч. кафява захар
1 с.л. канела
3 с.л. смлени бадеми
100 г краве масло / на стайна температура/
за глазурата:
150 г пудра захар
80 г маскарпоне
1 ч.л. есенция ванилия
2-3 с.л. кленов сироп
150 г пудра захар
80 г маскарпоне
1 ч.л. есенция ванилия
2-3 с.л. кленов сироп
Начин на приготвяне:
1
За тестото смесете затопленото мляко със захарта и маята. Разбъркайте и оставете на топло за около 10 минути да шупне маята.
2
В купа смесете брашното със солта, яйцата, шупналата мая и маслото.
3
Омесете гладко тесто и оставете да втаса на топло за около 1 час на топло.
4
Пригответе плънката, като смесите кафявата захар с канелата, бадемите и маслото, и разбъркайте до получаване на мека паста.
5
Върху набрашнен плот разточете тестото на правоъгълник с дебелина 5-7 мм.
6
Намажете тестото с плънката и навийте на руло.
7
Нарежете го на рулца (около 2-3 пръста).
8
Подредете рулцата в тава, застлана с хартия за печене, покрийте с фолио за свежо съхранение и кърпа, и оставете да втасат за 15-20 минути.
9
Намажете рулцата със сметаната и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути- до златисто.
10
За глазурата смесете добре всички съставки в купа.
11
Сервирайте рулцата топли, намазани с глазурата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
Диана коментира рецептата Пуешки хапки върху канапе от черен ориз
Петя Петкова коментира рецептата Пуешки хапки върху канапе от черен ориз
Диана Георгиева коментира рецептата Вита баница със сушени плодове
Георгиева коментира рецептата Пилешка кавърма с таханов сос
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
