.png)
Чимичанга
Нашите кулинари
Канелони с пиле и броколи
С богата плънка и апетитен сос, тези канелони са истинска наслада за небцето на чревоугодника
Източник: Бон Апети
Дата: 27.07.2011
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
160 017
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
1 пакет канелони
150 г кашкавал
магданоз за поръсване
150 г кашкавал
магданоз за поръсване
за плънката:
400 г пилешко филе
400 г броколи
200 г топено пушено сирене
50 г сирене „Пармезан”
250 мл течна сметана
40 мл олио
сол и пипер меланж на вкус
400 г пилешко филе
400 г броколи
200 г топено пушено сирене
50 г сирене „Пармезан”
250 мл течна сметана
40 мл олио
сол и пипер меланж на вкус
за доматения сос:
400 г домати от консерва
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. риган
1/2 с. л. захар
олио за пържене
400 г домати от консерва
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. риган
1/2 с. л. захар
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио докато побелее.
2
Овкусява се със сол и пипер, налива се течната сметана и силата на огъня се намалява.
3
Прибавят се настърганите топено пушено сирене и пармезан и се разбърква, за да се разтопят.
4
Броколите се нарязват наситно и се прибавят в тигана, разбърква се и след 4–5 минути плънката се дръпва от огъня.
5
Канелоните се пълнят с получената смес (трябва да изстине малко) с пош или като се поставят в чаша с помощта лъжичка. Подреждат се в тава.
6
Сосът се приготвя, като лукът, чесънът и морковите се нарязват наситно и се запържват в сгорещено олио.
7
Прибавят се наситнените домати, риганът и захарта.
8
Канелоните се заливат с доматения сос.
9
Поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат 20 минути на 200 градуса. При сервиране се поръсват със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.08.2019 Приготвям ги вече няколко пъти. Според мен, доматения сос трябва да е поне 600 грама. А кашкавала го слагам 10 минути преди края на печенето.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.09.2018 Отдавна си търся рецепта за канелони и вече я открих!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.03.2018 Станаха страхотни :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.12.2016 Много вкусна манджичка се получи! Вече е в Любими.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2016 Уникално вкусни, влизат в категория Любими
|
157 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
