.png)
.png)
Пилешка супа с картофи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г картофи
400 г сьомга
1 глава лук
2 с. л. краве масло
2 л зеленчуков бульон
200 мл течна сметана
1 ч. л. черен пипер
сол на вкус
400 г сьомга
1 глава лук
2 с. л. краве масло
2 л зеленчуков бульон
200 мл течна сметана
1 ч. л. черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на кубчета, слага се в дълбока тенджера и се задушава в маслото.
2
След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи и се налива горещият зеленчуков бульон.
3
Супата се оставя да ври, до пълна готовност на картофите.
4
Когато картофите омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга и се овкусява със сол и черен пипер.
5
След около 2-3 минути сьомгата е готова и се изважда с решетъчна лъжица.
6
Супата се дърпа от котлона и се пасира.
7
Когато супата леко се охлади, към нея на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя течната готварска сметана.
8
Разбърква се добре и се сервира в подходящи купички, като във всяка порция се добавят кубчета сьомга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
