Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза

Източник: Бон Апети
Дата: 24.10.2025

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г стари картофи
1 ч.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

за къри майонезата:
1 с.л. къри на прах
200 мл вода
1 ч.л. дижонска горчица
1 с.л. сок от лимон
1 яйце
150 мл олио
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза
Измийте добре картофите и ги нарежете на лодки без да ги белите.
2
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза  2
Овкусете ги със зехтина, сол и пипер.
3
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза  3
Сложете ги в еърфрайър на програма за картофи и ги изпечете.
4
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза  4
За майонезата кипнете кърито във водата. Гответе на слаб огън, докато се редуцира. След това прецедете.
5
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза  5
Разбийте горчицата, лимоновия сок, яйцето, олиото, сол и пипер до кремообразна консистенция.
6
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза  6
Добавете прецедената къри течност и разбъркайте.
7
Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза  7
Сервирайте картофите с майонезата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


222 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: