.png)
Кюфтета „Женски бедра“
Лора и Стоян
Пилешко кордон бльо с моцарела
Вкусно основно с интересна и богата плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 22.01.2021
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
37 047
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
4 пилешки филета
125 г сирене „Моцарела“
40 г салам „Чоризо“
3 печени червени чушки
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
125 г сирене „Моцарела“
40 г салам „Чоризо“
3 печени червени чушки
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за паниране:
150 г галета
40 г сирене „Пармезан“
2 яйца
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. сушен лук
брашно за овалване
150 г галета
40 г сирене „Пармезан“
2 яйца
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. сушен лук
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Пилешките филета се цепват през средата, така че да се образуват джобове.
2
Овкусяват се със сол и черен пипер.
3
Моцарелата се реже на тънки шайби, а печените чушки – на ивички.
4
Филетата се пълнят със салам, моцарела и чушки.
5
Затварят се с клечки за зъби.
6
Галетата се смесва с накълцания магданоз, настъргания пармезан и сушения лук.
7
Яйцата се разбиват.
8
Пилешкото се овалва в брашно, потапя се в яйцата и се покрива с ароматната галета.
9
Пържи се в сгорещено олио на умерен огън, от всички страни, до готовност.
10
Клечките се отстраняват, нарязва се и се сервира със сос и салата по желание.
Съвет: Разбъркайте животинска сметана с лимонов сок и сол на вкус, и поднесете към месото.
Съвет: Разбъркайте животинска сметана с лимонов сок и сол на вкус, и поднесете към месото.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.06.2021 Вкусно , добра комбинация. Единствено имах проблеми с формата на филетата - бяха невъзможни за пълнене - много издължени и тесни.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
16.11.2016 Стана много вкусно. Аз го пържих и се получи много добре. Панировката беше много вкусна и хрупкава.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
25.08.2016 И аз го пекох.Стана супер!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.07.2016 Моето го запекох и стана страхотно.
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2016 Сервирах го с пюре от картофи с грах, всичко се получи много вкусно!
|  |
20 ДУШИ ОНЛАЙН
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хрупкав пържен лук
Генова се регистрира в сайта.
Симона коментира рецептата Руло от кайма с картофена коричка
боянов сготви Рулца с кайсии и шоколад
Йорданка Стоянова коментира рецептата Хлебчета с чесново масло
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
milenka сготви Битербален
Александра Герасимова се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Запечен боб
Дени Маринова коментира рецептата Бърза салата с нахут и домати
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
