Кайзер питки

Толкова вкусни, че ще се изядат на един път
Източник: Офи
ТИТЛА: Чирак
Дата: 16.02.2022
Кайзер питки
Кайзер питки
Кайзер питки
 
Необходими продукти:
500 г брашно
300 мл топло прясно мляко
7 г суха мая
1 с.л. захар
1 с.л. сол
75 г краве масло
1 яйце
1 жълтък за намазване


Начин на приготвяне:
1
Маята се активира в млякото и захарта. Отделно в купа се слагат пресятото брашно, маслото и солта, разбърква се.
2
Прави се кладенче и се изсипват маята и яйцето.Омесва се гладко тесто и се оставя да втаса 1-2 часа.
3
Тестото се разточва и навива на руло. Рулото се нарязва на 15 парчета. Оформят се 15 топки,покриват се и се оставят още 30 минути да втасат.
4
Отгоре се правят прорези с остър нож. Жълтъкът се разбива с малко вода и се мажат питките. Може да се поръсят със семена по желание. Пекат се на 200 градуса за 15 минути.

Съвет:
Може да ги поръсите с чеснова паста или с някаква шарена сол.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: