Кекс със сладко и амарето

Дата: 31.12.2017
Източник: Зелен
ТИТЛА: Чирак
Кекс със сладко и амарето
 
Необходими продукти:
2 яйца
150 г пудра захар
200 мл олио
250 г домашно сладко (по избор)
200 г брашно (+ за поръсване)
1 бакпулвер
1 щипка сол
1 есенция ром
20 мл ликьор „Амарето“
краве масло за намазване
 

Начин на приготвяне:
1
Яйцата и пудрата захар се разбиват до получаване на пухкава смес. Добавят се олиото и домашното сладко. За по-пухкав и обемен кекс може да добавите бакпулвера и брашното, като го пресеете и го разбъркате на ръка с готварска шпатула. Накрая се слагат солта, ромът и ликьорът „Амарето“.
2
Сместа се изсипва в намазана с масло и набрашнена форма за кекс (с диаметър 22 см). Пече се 1 час и 15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, като се проверява с клечка.


3
Кексът се оставя да се охлади поне за 1 час, преди да се извади от формата, след което се оставя да се охлади напълно (около 2-3 часа) и се сервира, по желание – поръсен с пудра захар.


Съвети:
Ликьорът „Амарето“ си подхожда със сладко от сливи, череши и круши.
След като се охлади добре може да сиропирате кекса с крем ликьор и да го поднесете с топка сладолед.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Meglena Lazarova коментира рецептата Шоколадов мус
ani_borisowa коментира рецептата Панирани миди с млечен сос
Ruslan Dimov коментира рецептата Баба Гануш с бял шоколад
Веселина Ковачева се регистрира в сайта.
Bettyna Venkova публикува рецептата Ябълкови кнедли
таня кралева се регистрира в сайта.
Тодор Папучаров се регистрира в сайта.
Гергана Николова-Каспарян се регистрира в сайта.
Mariya Georgieva Hristeva се регистрира в сайта.
Mihaela Zaneva публикува рецептата Мъфини с банан и касис
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта