Кифлички със сирене

Вкусна закуска
Източник: Памела
ТИТЛА: Чирак
Дата: 26.08.2015
Кифлички със сирене
 
Необходими продукти:
500 г брашно
2 яйца
1 жълтък (за намазване)
1 пакетче суха мая
200 мл прясно мляко
1 щипка сол
1 щипка захар
150 г сирене


Начин на приготвяне:
1
В брашното се прави кладенче, в което се сипват 1 яйце и разтворената в малко прясно мляко мая. Постепенно се налива и останалото прясно мляко.
2
Замесва се меко тесто, което се оставя да почине за 10 минути, след което се разточва на кръгла кора, която се реже на 16 еднакви големи триъгълника.
3
Второто яйце се разбива и към него се добавя натрошеното сирене.
4
Върху всеки триъгълник се слага по малко от сместа и се навиват кифлички.
5
Нареждат се в намазнена с олио тава и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна.



Съвет:
Кифличките могат да се сервират с айрян.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: