.png)
Тарт с маскарпоне и рикота
Нашите кулинари
Лимонов сладкиш
Той е свеж, елегантен и се приготвя с продукти, които се намират във всеки дом
Източник: Бон Апети
Дата: 07.02.2023
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
42
82 466
видяна
32
сготвена
Необходими продукти:
3 яйца
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. брашно
1 лимон
1 щипка сол
краве масло за намазване
пудра захар за поръсване
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. брашно
1 лимон
1 щипка сол
краве масло за намазване
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците и белтъците на яйцата се разделят. В купа се разбиват жълтъците и захарта.
2
Прибавят се настърганата кора от лимона и сокът му. Налива се млякото и се поръсва брашното. Разбива се.
3
Белтъците се разбиват на сняг със солта.
4
Добавят се към сместа с жълтъците и се разбърква внимателно със силиконова шпатула.
5
Сместа се разпределя в 4 купички за брюле, намазани с масло. Поставят се в тава с кърпа на дъното. Налива се вряла вода до средата на купичките и се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор.
6
Сладкишът се сервира охладен до стайна температура, поръсен с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (19)
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
08.02.2022 Здравейте, Макака! Не е нужно да печете на долен реотан, а може би още десетина минути да се изпекат изцяло. Поздрави от нас!
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2022 Ето и снимка от мен
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2022 Много вкусно стана! Аз също нямам формички за крем брюле. Пекох във керамични формички, които са по високи и по-малки. Горната половина стана чудесно, но отдолу не се опече. Трябваше да пека повече време или да пусна само на долен реотан?
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.11.2015 Чудесна рецепта! На нас със съпруга ми много ни допадна, точно по вкуса ни :))) Пекох в по-малки формички и затова ми се получиха 6 порции и пекох малко по-дълго - около 30-35 мин, защото след 20 още не беше готово, но това може би зависи от моята фурна. Много вкусно се получи, а и видът му е като от сладкарница :)))
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2015 Прекрасен десерт!
Подходящ за всеки сезон и по всяко време!
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
