.png)
Щрудел със зеле
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
6 тиквички
3 с. л. зехтин
3 с. л. зехтин
за плънката:
200 г извара
200 г краве сирене
200 г кашкавал
1 връзка копър
1 скилидка чесън
2 яйца
черен пипер на вкус
200 г извара
200 г краве сирене
200 г кашкавал
1 връзка копър
1 скилидка чесън
2 яйца
черен пипер на вкус
за соса:
100 г сушени домати
100 г чери домати
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
1 с. л. балсамов оцет
6 с. л. зехтин
сол на вкус
100 г сушени домати
100 г чери домати
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
1 с. л. балсамов оцет
6 с. л. зехтин
сол на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се нарязват с белачка на тънки ленти.
2
Намазват се със зехтина и се готвят на сух тиган от двете страни, докато омекнат.
3
Настърганият на едро ренде кашкавал се смесва с натрошеното сирене, смачканата скилидка чесън, изварата, наситнения копър, яйцата и черен пипер на вкус.
4
Шест–седем ленти от тиквичките се подреждат във форма за крем брюле, така че да се застъпват и краищата им да стърчат извън формата.
5
Върху тях, с лъжица се слага малко от млечната смес.
6
Стърчащите извън формата краища се прихлупват навътре, така че да покрият сместа изцяло.
7
Така оформените сарми се подреждат с отвора надолу в покрита с пергаментова хартия тава и се пекат 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
8
Сосът се приготвя като в блендер се смилат листенцата розмарин, нарязаните надве чери домати, скилидката чесън, сушените домати, зехтинът, балсамовият оцет и сол на вкус.
Готовите сарми от тиквички се сервират със соса.
Готовите сарми от тиквички се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2014 Страхотни!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
15.09.2014 Рецептата е чудесна , направих само леки корекции , сосът не ми допадна ,в плънката добавих печена червена чушка, а слайсовете тиквички ги редих във формички за крем карамел намазани с олио и поръсени с домашна галета и след изпичане имаше много приятна хрупкава коричка. Ще бъде често приготвяно ястие/предястие :)
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
12.06.2014 Много сполучливи се получиха. Добавих и попарен с гореща вода спанак към млечната смес. За другия път си мисля да добавя и малко орехчета.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
31.05.2014 Много вкусни стават.Чудесни са.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
19.05.2014 Направих ги, но направих една голяма сърма в тава, защото се притеснявах, че няма да ми се получат много добре. В плънката прибавих една червена печена чушка и една зелена сурова, зад а има малко свежещ и хрупкавост. Стана много вкусно!
|
124 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
milenka сготви Кюфтета в тесто
ли сготви Пилешко с патладжани
Вярка Сиркова сготви Крем от пъпеш
Ананке се регистрира в сайта.
Елена Ройбова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
