Сарми от тиквички

Дата: 07.05.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

6 порции

Леко пролетно безмесно ястие

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

18 252

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 тиквички
3 с. л. зехтин

за плънката:
200 г извара
200 г краве сирене
200 г кашкавал
1 връзка копър
1 скилидка чесън
2 яйца
черен пипер на вкус

за соса:
100 г сушени домати
100 г чери домати
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
1 с. л. балсамов оцет
6 с. л. зехтин
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Тиквичките се измиват и се нарязват с белачка на тънки ленти.
2		Намазват се със зехтина и се готвят на сух тиган от двете страни, докато омекнат.
3		Настърганият на едро ренде кашкавал се смесва с натрошеното сирене, смачканата скилидка чесън, изварата, наситнения копър, яйцата и черен пипер на вкус.
4		Шест–седем ленти от тиквичките се подреждат във форма за крем брюле, така че да се застъпват и краищата им да стърчат извън формата.
5		Върху тях, с лъжица се слага малко от млечната смес.
6		Стърчащите извън формата краища се прихлупват навътре, така че да покрият сместа изцяло.
7		Така оформените сарми се подреждат с отвора надолу в покрита с пергаментова хартия тава и се пекат 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
8		Сосът се приготвя като в блендер се смилат листенцата розмарин, нарязаните надве чери домати, скилидката чесън, сушените домати, зехтинът, балсамовият оцет и сол на вкус. Готовите сарми от тиквички се сервират със соса.

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

Марина Андреева се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Сарми от тиквички

Зареждане на видео рецептата ...