.png)
Цитрусово маскарпоне с домашна бисквитка
Нашите кулинари
20 минути (и 1 час за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
17 255
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. добре узряло манго
150 мл сладкарска сметана
110 г захар
1/2 пакетче желатин
1 лайм
1 ванилия
150 мл сладкарска сметана
110 г захар
1/2 пакетче желатин
1 лайм
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Мангото се разрязва наполовина и костилката се отстранява. На всяка половина се правят разрези като за кубчета и с пръсти кората се вдлъбва навътре, така че месото на плода да изпъкне.
2
Кубчетата се отрязват от кората и се пюрират със захарта.
3
Желатинът се накисва в малко вода, после се разтваря на водна баня.
4
Към него се прибавя част от пюрето, за да се изравнят температурите, и след това се слага и останалото пюре.
5
В съда се настъргва кората от лайма и се капват няколко капки от сока му.
6
Сметаната се разбива на пяна и се ароматизира с ванилията.
7
Слага се към пюрето и се разбърква – малка част се отделя за украса.
8
Кремът се разпределя в чаши и се гарнира със заделената сметана и малко кора от лайм. Оставя се да се охлади и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ще останете доволни, кремът е с много приятен, екзотичен вкус :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Да и аз съм на мнение че мангото е много вкусен плод и този десерт задължително трябва да се опита .
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Мангото е много вкусен плод ,затова ще си направя този десерт.
|
158 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
