.png)
.png)
Празнична бисквитена торта
Лора и Стоян
Пандишпаново руло с лимонови резенки
Руло с фин крем и глазура с аромат на лимон
Източник: Бон Апети
Дата: 30.06.2011
Необходими продукти:
за блата:
6 яйца
120 г пудра захар
140 г брашно
1 ванилия
1 бакпулвер
6 яйца
120 г пудра захар
140 г брашно
1 ванилия
1 бакпулвер
за крема:
200 г бял шоколад
350 мл сладкарска сметана (растителна)
400 г кисело мляко (4,5% масленост)
200 г бял шоколад
350 мл сладкарска сметана (растителна)
400 г кисело мляко (4,5% масленост)
за глазурата:
400 г лимонови резенки (с агар агар)
400 г лимонови резенки (с агар агар)
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта, докато удвоят обема си. Постепенно се добавя брашното, като се разбърква с лъжица, докато яйчената смес го поеме изцяло.
2
Слагат се ванилията и бакпулвера, отново се разбърква и тестото се изсипва в тава, на дъното на която има намазнена хартия за печене. Блатът се пече на в загрята на 190 градуса фърна за 20–30 минути.
3
Сметаната се разбива с телена бъркалка. Шоколадът се разтопява на водна баня.
4
Киселото мляко се загрява в купа в микровълнова фурна за кратко и към него при непрекъснато бъркане се сипва шоколадът. Сместа се сипва към сметаната, при непрекъснато бъркане.
5
Когато блатът е готов, се отделя внимателно от хартията и се оставя леко да се охлади.
6
След това се намазва с крема и се навива на руло.
7
Лимоновите резенки се разтопяват в касерола на котлона.
8
Получената течност се прехвърля в купа, поставена в съд със студена вода и глазурата се бърка, докато стане с консистенцията на мед.
9
Рулото се намазва с глазурата, нарязва се на парчета с дебелина 2 см и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.05.2015 Стана страхотно руло,но украсих по мой вкус
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.01.2014 Страхотна рецепта!За първи път правя пандишпан и се получи супер!
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи
milenka сготви Гъбена супа с картофи
Ради сготви Супа от тиквички и картофи
Гоголова се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Кибе в бял сос
Margarita Ruslanova коментира рецептата Сусамови хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
