Крем супа от карфиол и броколи

Дата: 16.09.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г броколи
300 г карфиол
300 г картофи
1 стрък стеблена целина
175 г крем сирене
1 ч. л. къри на прах
1,2 л пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
за поднасяне:
1 чабата
2 с. л. краве масло
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от карфиол и броколиКартофите се обелват и се нарязват наедро.

2
Крем супа от карфиол и броколи 2Целината също се реже наедро, а броколите и карфиолът се накъсват на розички.
3
Крем супа от карфиол и броколи 3Зеленчуците се слагат в тенджера и се поръсват с кърито, сол и черен пипер.
4
Крем супа от карфиол и броколи 4Заливат се с бульона и се готвят, докато омекнат.
5
Крем супа от карфиол и броколи 5След това се пасират заедно с крем сиренето и по желание, супата се прецежда.
6
Крем супа от карфиол и броколи 6Хлябът се нарязва на тънки филии, които се намазват с разтопеното масло и се пекат около 5 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Крем супа от карфиол и броколи 7Супата се поднася с печените филии.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.10.2015
Чудесна супичка :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта