Гъста супа с бамя

Дата: 17.09.2015

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

6 порции

Вкусна и засищаща

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

3 327

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г сурово сушен колбас
1 глава лук
1 зелена чушка
1 стрък стеблена целина
3 с. л. краве масло
3 с. л. брашно
300 г прясна бамя
1,3 л пилешки бульон
1 с. л. пушен червен пипер
1 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
1 дафинов лист
1 домат

Начин на приготвяне:

1		Чушката, целината и лукът се почистват и се нарязват на малки кубчета.
2		Колбасът се реже на шайби.
3		Кимионът се запича в сух тиган.
4		Изважда се и се смила в хаванче.
5		В същия съд, в маслото се запържват шайбите колбас.
6		Добавят се лукът, целината и чушката и също се запържват.
7		Сипва се брашното и се запържва докато придобие тъмнокафяв цвят.
8		Овкусява се с червения пипер, дафиновия лист и кимиона.
9		Прибавя се настърганият домат и след това постепенно се налива бульонът.
10		След като зеленчуците омекнат, се слага бамята и ястието се готви около 20 минути на слаб огън.
11		Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Гъста супа с бамя

Зареждане на видео рецептата ...