.png)
Таратор с моркови
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г сурово сушен колбас
1 глава лук
1 зелена чушка
1 стрък стеблена целина
3 с. л. краве масло
3 с. л. брашно
300 г прясна бамя
1,3 л пилешки бульон
1 с. л. пушен червен пипер
1 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
1 дафинов лист
1 домат
1 глава лук
1 зелена чушка
1 стрък стеблена целина
3 с. л. краве масло
3 с. л. брашно
300 г прясна бамя
1,3 л пилешки бульон
1 с. л. пушен червен пипер
1 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
1 дафинов лист
1 домат
Начин на приготвяне:
1
Чушката, целината и лукът се почистват и се нарязват на малки кубчета.
2
Колбасът се реже на шайби.
3
Кимионът се запича в сух тиган.
4
Изважда се и се смила в хаванче.
5
В същия съд, в маслото се запържват шайбите колбас.
6
Добавят се лукът, целината и чушката и също се запържват.
7
Сипва се брашното и се запържва докато придобие тъмнокафяв цвят.
8
Овкусява се с червения пипер, дафиновия лист и кимиона.
9
Прибавя се настърганият домат и след това постепенно се налива бульонът.
10
След като зеленчуците омекнат, се слага бамята и ястието се готви около 20 минути на слаб огън.
11
Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.10.2015 Много е вкусна и лесна за приготвяне. Бамята е от бъркан (изцедена и измита), сложих кимион на прах (на око). Благодаря за рецептата.
|
83 ДУШИ ОНЛАЙН
Ля сготви Доматена супа с кокосово мляко
Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova сготви Гюзлеме
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Величка Семова сготви Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
milenka сготви Кюфтета в тесто
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
