.png)
Крем супа от карфиол и броколи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г гъби "Кладница"
150 г печурки
400-500 мл зелев сок
3-4 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1/2 к. ч. ориз
4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер (равна)
чубрица и черен пипер на вкус
пресен магданоз за поръсване
150 г печурки
400-500 мл зелев сок
3-4 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1/2 к. ч. ориз
4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер (равна)
чубрица и черен пипер на вкус
пресен магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Моркова, лука и чесъна се нарязват за пържват за 3-4 минути при непрекъснато бъркане. Добавят се нарязаните гъби, разбърква се и се готви още няколко минути, отново при непрекъснато бъркане. Слага се червения пипер, разбърква се, зеленчуците за заливат с 1 л вода, овкусяват се със 1-2 щипки сол и се варят около 20 минути.
2
Картофите се нарязват на малки кубчета и заедно с ориза се добавят към другите зеленчуци. Супата се вари докато всички продукти станат готови, налива се зелевия сок и се овкусява със сухите подправки. Сервира се с наситнен пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.12.2015 #ЯНКА ПОПОВА Радвам се , че ви е харесала. И ще имам впредвит вашата идея за гъбките. :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2015 Направих супичката само с гъби печурки и пак стана много хубава. Благодаря за рецептата!
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Valentin Rusanov се регистрира в сайта.
веси димитрова се регистрира в сайта.
Katya Basheva се регистрира в сайта.
Стефан Стефанов сготви Пица "Маргарита"
Стефан Стефанов сготви Пица „Пулиезе“
Петя Петкова коментира рецептата Милинки със сирене
Петя Петкова сготви Милинки със сирене
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
