.png)
.png)
Доматена супа с карфиол
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1/2 малка глава прясно зеле
800 г домати
2 стръка стеблена целина
1 консерва червен боб (400 г)
2 л телешки бульон
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
800 г домати
2 стръка стеблена целина
1 консерва червен боб (400 г)
2 л телешки бульон
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за топчетата:
500 г смляно месо от телешка плешка
1 яйце
1 филия хляб
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
500 г смляно месо от телешка плешка
1 яйце
1 филия хляб
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Зелето се нарязва наситно и се сипва в тенджера. Прибавя се обелената и наситнена целина. Сипват се отцеденият боб и настърганите домати.
2
Овкусява се с ригана, налива се бульонът и се готви, до омекване на зеленчуците.
3
Месото се овкусява със сол и черен пипер и се смесва с яйцето, предварително накиснатия във вода и отцеден хляб, и стритият на паста с малко сол чесън.
4
Оформят се топчета, които се овалват в брашно и се пускат в тенджерата.
5
Супата се вари още 10 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2015 Добра рецепта, комфортен зимен вкус , допадна на всички!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.09.2015 Много вкусна стана, но мисля, че сте пропуснали мазнина. Аз добавих 3 лъжици зехтин.
|
66 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
