Супа от тиквички и картофи

Дата: 01.10.2015
Източник: Бон Апети
Супа от тиквички и картофи
 
Необходими продукти:
30 г тиквички
3 г лук
30 г картофи
1/2 ч. л. препечено брашно
1 с. л. квасено мляко
1/2 жълтък
1/4 с. л. сол
2 ч. л. краве масло
1/4 ч. ч. лимонов сок
1 с. л. настъргани сварени моркови за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Изчистените и нарязани на кубчета тиквички и картофи заедно с лука се варят в леко подсолена вода до омекване.
2
Застройката се приготвя, като жълтъкът, млякото, лимоновият сок и брашното се смесват в отделен съд. Разбъркват се и се слагат на котлона. Прибавя се 1 черпак от супата и се оставя да заври. Когато кипне, застройката се сипва на тънка струя в супата и на тих огън се бърка, докато отново заври.
3
След като се дръпне от огъня, се добавят маслото и украсата от моркови. Супата се поднася топла.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2016
Приятна супа подходяща за малко дете,
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта