.png)
Дип от леща и чушки
Нашите кулинари
Необходими продукти:
за панировката:
500 г морски миди
500 мл прясно мляко
2 яйца
4 с. л. брашно
4 с. л. галета
5 с. л. олио
1 лимон
на вкус сол и черен пипер
1 връзка магданоз
500 г морски миди
500 мл прясно мляко
2 яйца
4 с. л. брашно
4 с. л. галета
5 с. л. олио
1 лимон
на вкус сол и черен пипер
1 връзка магданоз
за гарнитурата:
1 ч.ч. ориз
1 с.л. масло
3 ч.ч. вода
1 краставица
2 домата
1 ч.ч. ориз
1 с.л. масло
3 ч.ч. вода
1 краставица
2 домата
Начин на приготвяне:
1
Мидите се почистват от черупките и пясъка, измиват сег, слагат се в млякото да се накиснат и се прибират в хладилника за 2-3 часа.
2
След като са престояли в млякото, мидите се изваждат, посоляват се на вкус, овалват се в брашно, после в яйце и накрая в галета. Пържат се в сгорещеното олио и се оставят за малко да се отцедят върху кухненска хартия.
3
Гарнитурата се прави от ориз, сварен в подсолена вода, до пълна готовност и овкусен с масло, нарязаните домати и краставица. Мидите се сервират топли, поръсени със ситно нарязан магданоз, малко черен пипер и полети с лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.08.2015 Получиха ми се сравнително много добре :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.12.2013 вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.10.2014 Как да накисна мидите в мляко, ако са замразени? Трябва ли да ги размразя преди това ... дали няма да им стане нещо?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.12.2013 Доста изискано!
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
