.png)
Топла доматена супа
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г телешко месо от плешка
600 г свинско месо от плешка
1 глава лук
2 филии хляб
100 мл прясно мляко
15 г сол
1 ч.л. чубрица
черен пипер на сол
2 яйца
½ връзка магданоз
брашно за овалване
олио за пържене
600 г свинско месо от плешка
1 глава лук
2 филии хляб
100 мл прясно мляко
15 г сол
1 ч.л. чубрица
черен пипер на сол
2 яйца
½ връзка магданоз
брашно за овалване
олио за пържене
за соса:
1 кг домати
½ глава лук
2 скилидки чесън
50 мл зехтин
сол на вкус
1 кг домати
½ глава лук
2 скилидки чесън
50 мл зехтин
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Смелете нарязаното на кубчета месо на едрата решетка на месомелачка.
2
След това смелете и нарязания на едро лук.
3
Смелето отново каймата с лука на малката решетка.
4
Накрая смелете и предварително накиснатия в млякото хляб.
5
Овкусете каймата със солта, чубрицата и черен пипер, добавете яйцата и наситнения магданоз.
6
Омесете хубаво каймата и оставете в хладилник да се охлади поне за 30 минути.
7
За соса смелете едро нарязаните домати с приставката за мелене на домати.
8
Запържете в зехтина наситнените лук и чесън на умерен огън.
9
Овкусете със сол и гответе, докато се карамелизират.
10
Добавете доматения сок, овкусете със сол и гответе, докато се сгъсти.
11
От каймата оформете кюфтета и ги оваляйте в брашно, като леко ги сплескайте.
12
Изпържете ги в олио от двете страни до златисто. Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
13
Сервирайте кюфтетата със соса и магданоз по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Natali сготви Хвърчаща баба
t_tenev се регистрира в сайта.
Снежана се регистрира в сайта.
Rozi4ka се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
