Печени картофи с яйца и кашкавал

Дата: 01.08.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 големи стари картофа (еднакви по големина)
100 г кашкавал
4 стръка пресен лук
2 с. л. крем сирене
12 яйца (размер M)
1 ч. л. чубрица
4 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 краставица
300 г цедено кисело мляко (3,6%)
1 скилидка чесън
1 с. л. зехтин
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Печени картофи с яйца и кашкавалКартофите се измиват много добре, поливат се с олиото, подправят се със сол и черен пипер и се пекат 1 час и 30 минути на 180 градуса.
2
Печени картофи с яйца и кашкавал 2Охлаждат се, режат се наполовина по дължина и се издълбават.
3
Печени картофи с яйца и кашкавал 3Наситненият лук се смесва с крем сиренето, сол и черен пипер на вкус, чубрицата и вътрешността на картофите.
4
Печени картофи с яйца и кашкавал 4Издълбаните половинки се пълнят със сместа.
5
Печени картофи с яйца и кашкавал 5Върху всяка се чуква по едно яйце и се поръсват с настъргания кашкавал.
6
Печени картофи с яйца и кашкавал 6Пекат се около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.
7
Печени картофи с яйца и кашкавал 7Сосът се приготвя като обелената краставица се пасира, смесва се със стрития на паста чесън, цеденото кисело мляко, солта и зехтина.
8
Печени картофи с яйца и кашкавал 8Картофите се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

10.01.2017
Много вкусно се получиха ! На мен обаче картофите ми бяха малки , така че смесих яйцето със сиренцето и така пълних картофите. Изясде се за нула време!
4.
Изпрати
лично съобщение

07.10.2015
Станаха много вкусни! Следващия път обаче ще измисля начин да не се опитвам да сложа цялото яйце отгоре, защото сега белтъците се разтекоха в тавата.
3.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2015
Любима рецепта! Тук са в комбинация с пилешки гърди със сос от маскарпоне
2.
Изпрати
лично съобщение

01.08.2014
Много добра рецепта вкусна ,лесна за приготвяне и икономична. Цялото семейство я харесаха , получи се страхотна вечеря с добавка гръцка салата (домати краставици зелена чушка червен лук зехтин с риган и целта сирене за десерт пъпеш с мед )
1.
Изпрати
лично съобщение

11.06.2014
станаха невероятно вкусни. заслужават си. аз ги направих с пресни картофи, направо се ядат с кората.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ирена Колева коментира рецептата Чийзкейк мъфини
Христо Дюлгеров коментира рецептата Макарони на фурна
Анна коментира рецептата Козунак
Анна сготви Козунак
Илиян Борисов се регистрира в сайта.
Петя коментира рецептата Питки със сирене
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта