Печени яйца с гъби и спанак

Много апетитни
Източник: Бон Апети
Дата: 21.05.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг спанак
500 г печурки
1 глава лук
1 скилидка чесън
50 г краве масло
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
100 мл животинска сметана
8 яйца
50 г сирене „Пармезан“


Начин на приготвяне:
1
Печени яйца с гъби и спанак
Спанакът се почиства и се нарязва наедро.
2
Печени яйца с гъби и спанак 2
Гъбите се белят и се режат на филийки.
3
Печени яйца с гъби и спанак 3
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в маслото.
4
Печени яйца с гъби и спанак 4
Слагат се и гъбите.
5
Печени яйца с гъби и спанак 5
Добавя се спанакът и също се запържва за кратко.
6
Печени яйца с гъби и спанак 6
Овкусява се с индийското орехче, сол и черен пипер. Налива се сметаната, разбърква се и се дърпа от огъня.

7
Печени яйца с гъби и спанак 7
Сместа се сипва в тава.

8
Печени яйца с гъби и спанак 8
Оформят се 8 гнезда и във всяко се чуква по 1 яйце.
9
Печени яйца с гъби и спанак 9
Ястието се пече 7–8 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. След като се извади от фурната, се поръсва с настъргания пармезан.



Съвет:
Ако спанакът пусне повече вода, я отделете с черпак, не я оставяйте да се изпари на огъня, защото спанакът ще потъмнее.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nevena коментира рецептата Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
Кирил се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Соленки с пипер
Didka Koprinkova коментира рецептата Палачинки
Didka Koprinkova коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: