.png)
.png)
Пиле магданозлия по тракийски
Лора и Стоян
Печено мляно месо по средногорски
Вкусна рецепта от старите готварски книги
Източник: Бон Апети
Дата: 27.02.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г смляно месо от телешка плешка
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се обелват, нарязват се натънко, заедно с пънчетата и се запържват, на два пъти, в 20 мл олио.
2
Картофите се обелват, сваряват се, охлаждат се и се намачкват с преса.
3
Яйцата се смесват с прясното мляко, смляното свинско и телешко месо, сол и черен пипер на вкус, пушения червен пипер, картофите и гъбите.
4
Сместа се разбърква и се слага в намазнена тава, намазва се с останалото олио, поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 40 минути.
5
Печеното месо се реже и по желание се гарнира със свежа салата.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2016 Ползвах обикновен червен пипер,но се получи много вкусно и ароматно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.07.2015 Много бърза и вкусна алтернатива на кюфтенца :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2015 Страхотна рецепта, мноооого е вкусно ....с малко чушки и доматче
отстрани, стана супер :-)
Поздравления за Лора и Стоян.
|
106 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
