.png)
.png)
Броколи с ориз и зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
38
34 034
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
250 г дългозърнест ориз
500 г печурки
500 мл зеленчуков бульон
1 дафинов лист
1 стрък праз
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
500 мл зеленчуков бульон
1 дафинов лист
1 стрък праз
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
за гремолатата:
кората от 1 лимон
2 скилидки чесън
1/2 връзка копър
кората от 1 лимон
2 скилидки чесън
1/2 връзка копър
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се обелват и се нарязват натънко, заедно с пънчетата
2
Празът се обелва и се нарязва наситно.
3
Запържва се в маслото.
4
Добавят се гъбите и когато се запържат, се сипва измитият ориз и се разбърква.
5
След една–две минути се налива бульонът и се овкусява със сол, черен пипер и дафиновия лист.
6
Похлупва се и се готви 15 минути на слаб огън. Котлонът се изключва и ястието се оставя още 5–10 минути под капак.
7
Гремолатата се приготвя като в купа се смесват настърганата лимонова кора, скълцаният чесън и наситненият копър.
8
Пилафът се поднася с гремолатата.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2020 Много приятно на вкус. Чудесно за любителите на ориза.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
15.08.2019 Много вкусно
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.06.2017 Стана добра гарнитура за пържоли на скара.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.03.2015 Аз го направих без гремолатата и стана чудесно :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2014 Много приятна и лесна рецепта. Лимонът не трябва да е много голям, защото настърганата кора придава леко горчив вкус, когато е в повече.
|
140 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
