.png)
Телешко с патладжани и ориз
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
50 031
видяна
20
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
100 г брашно
1 яйце
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
20 г сирене „Грана падано“
овесени ядки за овалване
олио за пържене на маслена баня
сол и черен пипер на вкус
100 г брашно
1 яйце
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
20 г сирене „Грана падано“
овесени ядки за овалване
олио за пържене на маслена баня
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 с. л. мед
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. мед
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки парчета.
2
Лютият червен пипер се смесва със сухия чесън, ригана, сол и черен пипер на вкус.
3
Пилешкото се овкусява с тази смес.
4
Добавя се и настърганото сирене „Грана падано“.
5
Брашното се смесва с яйцето.
6
Наливат се 70–80 мл вода и се разбърква, така че да се получи гъста течна панировка.
7
Парчетата месо се потапят в панировката.
8
След това се овалват в едро смлени овесени ядки.
9
Пържат се до златисто на маслена баня, при температура на олиото около 180 градуса.
10
Изваждат се и се отцеждат в едра цедка.
11
Майонезата се разбърква с горчицата, меда и лимоновия сок.
12
Пилешките пуканки се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.11.2018 Стахотни са и бих ги правил отново и отново!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.07.2018 Децата много ги харесаха.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.07.2018 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2015 Много са вкусни,заедно с Кашкавалена пърленка стават страхотни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2015 Страхотни са
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
