.png)
.png)
Телешки дроб по венециански
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
11 585
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
300 г филе от сьомга
200 г филе от бяла риба
200 г морски дарове
100 г спанак
60 г брашно
500 мл прясно мляко
2 моркова
2 глави лук
4 с. л. зехтин
1 ч. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
200 г филе от бяла риба
200 г морски дарове
100 г спанак
60 г брашно
500 мл прясно мляко
2 моркова
2 глави лук
4 с. л. зехтин
1 ч. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
за пюрето:
1 кг картофи
400 г замразен грах
40 г сирене „Чедър“
кората от 1 лимон
сол на вкус
1 кг картофи
400 г замразен грах
40 г сирене „Чедър“
кората от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, сваряват се и се намачкват.
2
Грахът се размразява, пюрира се и се разбърква с картофеното пюре.
3
Добавят се настърганите чедър и лимонова кора, и се посолява.
4
Морковите се настъргват, лукът се накълцва. Запържват се в зехтина.
5
Добавя се брашното и след като се запържи, се налива загрятото мляко.
6
Дърпа се от огъня. Слага се накълцният спанак, нарязаните на кубчета рибни филета и морските дарове, горчицата, сол и черен пипер.
7
Рибената смес се разпределя на дъното на тава за печене. Върху нея се разстила пюрето и отгоре се правят декоративни шарки.
8
Ястието се пече 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.03.2016 На мен много ми хареса, тъй като не обичам спанак и морски дарове го направих без тях, но пак стана чудесно, всъщност вкусът определено е сполучлива комбинация от съставките :)
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
