.png)
.png)
Свинско по стара фамилна рецепта от кюстендилско
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г рибно филе
1 ч. ч. царевично брашно
1 ч. л. сушен копър
1 ч. л. мащерка
олио за пържене
4 зелени домата
2-3 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
4-5 стръка магданоз
2 с. л. зехтин
1 ч. л. смлян кориандър
2 щипки смлян кимион
1 ч. ч. царевично брашно
1 ч. л. сушен копър
1 ч. л. мащерка
олио за пържене
4 зелени домата
2-3 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
4-5 стръка магданоз
2 с. л. зехтин
1 ч. л. смлян кориандър
2 щипки смлян кимион
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Поставят се в йенска тенджера и се поливат със зехтин. Съдът се затваря и се задушават 1 минута в микровълнова фурна.
2
Задушените лук и чесън се ароматизират с кимион и кориандър. Добавят се нарязаните надребно домати, посолява се и се задушава под капак още 5 минути в микровълновата фурна.
3
Рибното филе се нарязва на ивици. В подходящ съд се смесват царевично брашно, мащерка и копър. Ивиците филе се овалват в сместа и се пържат до златисто в предварително загрятото олио.
4
Рибните филета се сервират със соса, който се поръсва с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
72 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
