.png)
Салата „Ветрило“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
18 354
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
3 патладжана
200 г френско козе сирене (без бяла плесен)
100 г печени солени бадеми
100 мл зехтин
1 връзка магданоз
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
2 с. л. бял балсамов оцет
2 с. л. соев сос
1 с. л. мед
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
200 г френско козе сирене (без бяла плесен)
100 г печени солени бадеми
100 мл зехтин
1 връзка магданоз
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
2 с. л. бял балсамов оцет
2 с. л. соев сос
1 с. л. мед
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се белят, режат се на кубчета и се слагат в плитка тава.
2
В купа се смесват половината от зехтина, медът, оцетът, пушеният пипер, кимионът, сол и черен пипер на вкус.
3
Патладжаните се заливат със сместа. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – 40 минути.
4
Червеният лук и магданозът се наситняват, а бадемите се счукват в хаванче.
5
Чесънът се стрива на паста с малко сол и се разбърква с лимоновия сок, соевия сос и останалия зехтин.
6
Топлите патладжани се поръсват с лука, магданоза и бадемите.
7
Заливат се с дресинга и се разбърква.
8
Салатата се сервира с парчета козе сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.06.2017 Не успях да я снима.... изчезна много бързо!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.02.2017 Много интересна комбинация наистина! Страхотна салата или предястие! Направете си я!
|
215 ДУШИ ОНЛАЙН
betka123 се регистрира в сайта.
Игнат Станиславов Дичев публикува рецептата Бухтички с пудра захар
Симона сготви Риба по сицилиански
Симона сготви Пържени чушки с аншоа
Ивелина Кръстинкова се регистрира в сайта.
Владимира сготви Бадемови банички
Биляна Недялкова сготви Телешко с копър
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
