Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Салати > Тракийска лучена салата

Салата от червено цвекло със сушени сливи

Тракийска лучена салата

Богато гарнирана със сварени яйца и запечени орехи

Източник: Бон Апети

Дата: 23.09.2020

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за охлаждане)

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 660

видяна

сготвена

Необходими продукти:

5 големи глави лук
80 г орехи
60 мл олио
30 мл ябълков оцет
4 сварени яйца
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Необелените глави лук се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, докато омекнат – около 50 минути.

Когато се охладят, се обелват и се нарязват наедро.

Орехите се запичат на сух тиган и след това се накълцват.

Лукът се смесва с олиото, оцета и сол на вкус.

Гарнира се с нарязани сварени яйца и орехите.

Подобни рецепти:

Салата от земна ябълка

Шарена салата с джинджифилов дресинг

21.11.2020

9 209 видяна

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

23.02.2017

Да, Екатерина, съгласни сме, че при термична обработка част от полезните вещества на лука се губят. В случая, с тази рецептата не се набляга толкова върху това, салатата да е полезна, а да е вкусна. За да се възползваме максимално от полезните свойства на лука, е препоръчително, той да се консумира в различните видове салати в сурово състояние.

Изпрати
лично съобщение

Ekaterina Blohina

20.02.2017

Така като се запича лука не се ли губят много от полезните му вещества?

Рецепти с любими продукти

Яхния от леща и картофи