Салата от червено цвекло със сушени сливи

Интересна комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 10.11.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г червено цвекло
60 г орехи
50 г сушени сини сливи
30 г кисело мляко
30 г майонеза
50 мл зехтин
1 скилидка чесън
1 дафинов лист
1/2 с. л. настърган хрян (от буркан)
сол и черен пипер на вкус
солени бисквити за сервиране


Начин на приготвяне:
1
Салата от червено цвекло със сушени сливи
Главите цвекло се измиват, слагат се в тава, заливат се със зехтина, поръсват се със сол и черен пипер, слага се дафиновият лист и се покриват с алуминиево фолио.
2
Салата от червено цвекло със сушени сливи 2
Пекат се 40–50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
3
Салата от червено цвекло със сушени сливи 3
Охлаждат се, обелват се и се режат на кубчета.
4
Салата от червено цвекло със сушени сливи 4
Сливите се накълцват.
5
Салата от червено цвекло със сушени сливи 5
Орехите се запичат за 10 минути в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) и се охлаждат. Накълцват се.
6
Салата от червено цвекло със сушени сливи 6
Чесънът се стрива на паста с щипка сол и се смесва с майонезата, киселото мляко, хряна, сол и черен пипер.
7
Салата от червено цвекло със сушени сливи 7
Цвеклото, сливите и част от орехите се разбъркват с майонезения сос.
8
Салата от червено цвекло със сушени сливи 8
Салатата се сервира със солените бисквити и се поръсва с останалите орехи.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

20.12.2017
Да! Притеснявах се, че сладките сливи, лютият хрян и цвеклото няма да се харесат като комбинация на моите домашни любимци, но резултатът е поредната вкусна салата с цвекло!
1.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2017
Благодаря, много вкусна стана.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: