.png)
Спагети с яйца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
37
31 426
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
500 г паста „Лингуини“
500 г кайма (смес)
200 г заквасена сметана
100 г сирене „Пармезан“
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. л. майоран
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
500 г кайма (смес)
200 г заквасена сметана
100 г сирене „Пармезан“
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. л. майоран
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в голямо количество подсолена вода.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват на умерен огън в зехтина.
3
Добавя се каймата и се бърка, докато се получат трохи.
4
Силата на огъня се увеличава и се запържва много добре.
5
Налива се малко от водата, в която се е варила пастата, разбърква се и се овкусява с майорана.
6
Добавят се сосът „Уорчестър“, сметаната и горчицата. Разбърква се и се подправя с черен пипер.
7
Сварената паста се отцежда, а водата от варенето се запазва.
8
Пастата и сосът се разбъркват.
9
Налива се малко от водата от варенето, отново се разбърква и след 1–2 минути се дърпа от огъня.
10
Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
08.09.2024 Много вкусна паста.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.04.2020 Много ни харесаха, една по-различна рецепта на паста с кайма. Аз сложих и малко риган за разкош
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.03.2019 Много вкусни!!!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
20.04.2015 Направих я със суха майорана и без чесън, добавих настърган хрян със сметана (1 с.л. от бурканче) и стана много хубава :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.03.2015 Нямах уорчестър, но и без него се получи идеално :)
|
139 ДУШИ ОНЛАЙН
mnenkova коментира рецептата Свински пържоли с гъби и праз
Искра сготви Пиле „Маринара“
Силвия Р. коментира рецептата Хлебчета с червен лук и синьо сирене
Данаил Йосифов сготви Свищовска салата
Радо Манолов коментира рецептата Гьоза
ЛЮБОПИТНО
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
БЮЛЕТИН
