.png)
Спагети с яйца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
25 934
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
500 г паста „Лингуини“
500 г кайма (смес)
200 г заквасена сметана
100 г сирене „Пармезан“
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. л. майоран
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
500 г кайма (смес)
200 г заквасена сметана
100 г сирене „Пармезан“
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. л. майоран
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в голямо количество подсолена вода.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват на умерен огън в зехтина.
3
Добавя се каймата и се бърка, докато се получат трохи.
4
Силата на огъня се увеличава и се запържва много добре.
5
Налива се малко от водата, в която се е варила пастата, разбърква се и се овкусява с майорана.
6
Добавят се сосът „Уорчестър“, сметаната и горчицата. Разбърква се и се подправя с черен пипер.
7
Сварената паста се отцежда, а водата от варенето се запазва.
8
Пастата и сосът се разбъркват.
9
Налива се малко от водата от варенето, отново се разбърква и след 1–2 минути се дърпа от огъня.
10
Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.04.2020 Много ни харесаха, една по-различна рецепта на паста с кайма. Аз сложих и малко риган за разкош
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.03.2019 Много вкусни!!!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
20.04.2015 Направих я със суха майорана и без чесън, добавих настърган хрян със сметана (1 с.л. от бурканче) и стана много хубава :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.03.2015 Нямах уорчестър, но и без него се получи идеално :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
26.02.2015 Направих я без Уорчестър и майорана.Стана страхотно!
|
172 ДУШИ ОНЛАЙН
Veli931 се регистрира в сайта.
Гери коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
Гери сготви Надиплен хляб с бекон
sunshine4eto сготви Сладкиш „Негърче“
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
