.png)
Родопска салата
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
8 534
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
600 г пресни картофи (дребни)
250 г сирене „Халуми“
100 г зелени маслини (без костилки)
1 връзка пресен лук
1 връзка репички
1 с. л. сусам
1/2 ч. л. риган
30 мл зехтин
250 г сирене „Халуми“
100 г зелени маслини (без костилки)
1 връзка пресен лук
1 връзка репички
1 с. л. сусам
1/2 ч. л. риган
30 мл зехтин
за дресинга:
60 мл зехтин „Екстра върджин“
20 мл червен винен оцет
1 връзка копър
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
60 мл зехтин „Екстра върджин“
20 мл червен винен оцет
1 връзка копър
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се готвят на пара, докато омекнат. Оставят се да се охладят.
2
Репичките се режат на лодки, пресният лук се наситнява, а маслините се разполовяват.
3
Сиренето се реже на кубчета и се пържи в зехтина от всички страни – до златисто.
4
Когато е почти готово, се овкусява със сусам и риган и се пържи до готовност.
5
Наситненият копър се смесва с горчицата и оцета. На тънка струйка и при непрекъснато бъркане се налива зехтинът. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
В купа се смесват картофите, маслините, репичките и лукът и се оовкусяват с дресинга.
7
Салатата се поднася със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
196 ДУШИ ОНЛАЙН
Ля сготви Ризото с праз
Стаменова се регистрира в сайта.
Катерина сготви Бял чийзкейк
Катерина сготви Торта „Прага“
Петя Петкова коментира рецептата Ню Йорк чийзкейк
Петя Петкова сготви Ню Йорк чийзкейк
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
