Салата с тученица и кълнове

Нарежете краставицата на тънки пръчици и ги изсипете в подходяща купа.

Накъсайте листата на тученицата и ги добавете към краставицата.

Сложете кълновете и маслините.

Пригответе дресинг като смесите лимоновия сок със зехтина и стрития на паста чесън и посолите на вкус.

Овкусете салатата с дресинга, разбъркайте и сервирайте.


Съвети:
Тъй като всеки е с различни предпочитания по отношение на киселия вкус може да не използвате цялото количество дресинг, а да го поднесете отделно в малка сосиера – така всеки може да подправи салатата си по свой вкус.

Кълновете от боб мунг може да закупите готови от магазина или да си ги приготвите предварително сами в домашни условия - в сайта на Бон Апети има подходяща рецепта за целта.