Шоколадов сладкиш "Шапкарят"

Източник: Djaya

ТИТЛА: Чирак

Дата: 31.05.2010

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

489 539

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г захар
200 г брашно
30 г какао
1 ч. л. сода бикарбонат
1/4 ч. л. сол
1 с. л. оцет
80 мл олио
1 ванилия
олио и брашно за тавата
230 г сирене "Крема"
70 г захар
1 яйце
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Кремът се приготвя, като сиренето "Крема" се разбива със захарта, яйцето и ванилията и се оставя се настрани.

Шоколадова основа се приготвя, като в купа се прави суха смес от брашното, захарта, содата, какаото, солта и ванилията. Отделно се смесват 240 мл вода, олиото и оцетът и се добавят към сухата смес. Разбива се до гладкост с лъжица.

Готовата смес се изсипва в намазнена и набрашнена тава с диаметър неповече от 25 см. Върху нея на разстояние 1 см се слагат по две (една върху друга) супени лъжици от крема. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25-30 минути, докато кремът леко покафенее, а сладкишът пружинира при допир.

Подобни рецепти:

Кекс "Афродизиак"