Сладкиш Негърче

Дата: 16.02.2016

ТИТЛА: Чирак

40 минути

12 порции

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

9 579

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1 1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. олио
2 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1 ванилия

за глазурата:
125 г краве масло
3-4 с. л. захар
2 с. л. какао
50 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

1		В подходяща купа разбърквате содата и киселото мляко. Добавят се захарта, олиото, какаото, пресятото брашно и ванилията. Разбърквате добре, докато се получи хомогенна смес (не е нужно да ползвате миксер).
2		Сместа се изсипва в подходяща тава, която предварително е намазана с олио и е поръсена с брашно. Пече се 30-40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
3		Приготвяте глазурата, като в подходящ съд, на котлон разтопявате маслото, заедно със захарта, какаото и млякото. Вари се, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.
4		Изчаквате сладкишът да изстине и го нарязвате на парчета. Набождате всяко парче с вилица и го намазвате с глазурата - по този начин част от глазурата попива в сладкиша и десертът изглежда по-красиво, когато се сервира.