Спагети с кюфтета от нахут

Да си призная, това е първата рецепта от сайта, в която се провалям, а съм приготвила толкова много… В какво се състои провала ли? Кюфтенцата са с невероятен вкус, но формата им ме изнерви до краен предел, понеже се разпадаха при пърженето. Може да съм допуснала грешка някъде, не зная, но те се топяха пред очите ми и едва успях да опазя десетина с правилната кръгла форма.)))) А какво затруднение изпитах при пасирането на нахута – не е истина. В крайна сметка посветих 4 часа за приготвянето, но резултатът беше зашеметяващ. Е, не ползвах спагети, защото у нас те не са на почит, а друг вид паста, посипах с истински пармезан, но това не промени крайния резултат.)))