Студена лятна супа

Приготвяме я със сезонни зеленчуци и пшеница за повече питателност
Източник: Бон Апети
Дата: 04.08.2021

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
18 542
видяна
7
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг кисело мляко
500 мл студена вода
2 средно големи домата
1 краставица
2 скилидки чесън
100 г грухана пшеница
сокът от 1/2 лимон
50 г рукола
1/2 връзка копър
сол и черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Студена лятна супа

Пшеницата се сварява в подсолена вода и след това се отцежда.

 


2
Студена лятна супа 2

Доматите и краставицата се нарязват на кубчета и се слагат в дълбока купа. Прибавят се наситнените рукола и копър. Чесънът се стрива на паста и се добавя.
 

3
Студена лятна супа 3

Киселото мляко се разбива с водата и сока от лимона.

 


4
Студена лятна супа 4

Слага се в купата заедно с пшеницата. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.

 


5
Студена лятна супа 5

Супата се охлажда в хладилник и се сервира.


Подобни рецепти:
Студена супа от тиквички с крем сирене
Студена супа от тиквички с крем сирене
02.07.2019
33 001 видяна
Крем супа от тиква и картофи
Крем супа от тиква и картофи
06.10.2013
44 930 видяна
Студена супа от краставици и козе сирене
Студена супа от краставици и козе сирене
20.07.2022
10 552 видяна
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение
Milena Gerova

06.04.2025
Много вкусна и засищаща алтернатива на таратора.
3.
Изпрати
лично съобщение
Margarita Ruslanova

26.09.2021
Киселото мляко в комбинация с домата е уааау:)
2.
Изпрати
лично съобщение
Димитрова

07.07.2014
тази \"студена лятна супа\" ще е интересна!
1.
Изпрати
лично съобщение
Деница

08.08.2013
Страхотна е!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


96 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: