.png)
.png)
Студена супа от тиквички с крем сирене
Лора и Стоян
Таратор с газирана вода и лешници
Един различен вариант за поднасяне на таратор, предложен от Стоян
Източник: Бон Апети
Дата: 02.06.2015
Зареждане на видео рецептата ...
15 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
9 893
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
800 г кисело мляко
200 г рукола
2 краставици
3 скилидки чесън
2 филии хляб
300 мл газирана вода
1 връзка магданоз
1 връзка копър
5 капки лют сос
50 мл зехтин „Екстра върджин“
100 г печени белени лешници
100 г краве сирене
сол
200 г рукола
2 краставици
3 скилидки чесън
2 филии хляб
300 мл газирана вода
1 връзка магданоз
1 връзка копър
5 капки лют сос
50 мл зехтин „Екстра върджин“
100 г печени белени лешници
100 г краве сирене
сол
Начин на приготвяне:
1
Руколата се почиства, измива се и се нарязва наедро. 1/3 от нея се смесва с почистените от дръжките магданоз и копър, едната краставица, небелена и нарязана на дебели кръгчета, 3 скилидки чесън и 200 г от киселото мляко. Пасира се.
2
Прибавя се хлябът и отново се пасира.
3
Прецежда се.
4
Втората краставица се обелва и се нарязва на малки кубчета. Прибавя се към пасираната супа и се овкусява с лютия сос и сол. Оставя се в хладилник поне за 30 минути.
5
След като се охлади, се прибавя останалото кисело мляко, зехтинът, газираната вода, и се разбърква.
6
В купи се разсипва от супата, слага се от свежата рукола, натрошено сирене и начупени лешници.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
69 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
