.png)
.png)
Лятна „Панцанела“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
50 г краве масло
1 глава лук
1 кг тиквички
2 моркова
1 домат
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
1 кг тиквички
2 моркова
1 домат
сол и черен пипер на вкус
за соса „Писту“:
1/2 връзка мента
1/4 връзка магданоз
1 стрък пресен лук
50 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
1/2 връзка мента
1/4 връзка магданоз
1 стрък пресен лук
50 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и се запържва в маслото с щипка сол, докато омекне.
2
Добавят се нарязаните на кубчета моркови и се запържват.
3
Слагат се тиквичките, също нарязани на кубчета, разбърква се и се сипва настърганият домат. Налива се 1 л вода и се готви на слаб огън, докато зеленчуците омекнат – около 20 минути.
4
Пасира се и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Сосът „Писту“ се приготвя като лукът се смила в блендер, заедно с ментата, магданоза, зехтина, 2 с. л. вода и сол на вкус.
6
Супата се сервира със соса „Писту“. Може да се консумира и леко охладена.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2015 :)
|
33 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
