.png)
.png)
Кюфтета по чирпански с целина
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г телешки бут без кости
1 глава лук
3 скилидки чесън
2 с. л. доматено пюре
2 с. л. сметана
5 с. л. зехтин
1 стрък пресен босилек (1 ч. л. сух)
1 стрък пресен риган (1 ч. л. сух)
1 глава лук
3 скилидки чесън
2 с. л. доматено пюре
2 с. л. сметана
5 с. л. зехтин
1 стрък пресен босилек (1 ч. л. сух)
1 стрък пресен риган (1 ч. л. сух)
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки хапки и се подправя с черен пипер и сол. Запържва се в зехтин до зачервяване.
2
Прибавят се нарязани надребно лук и чесън.
3
Месото се задушава под капак до изпаряване на течността, след което се налива чаша гореща вода и се оставя на котлона още 40-50 минути.
4
Доматеното пюре се разрежда с чаша хладка вода и се прибавя към месото заедно с подправките.
5
Задушава се 10-15 минути. Накрая се прибавя сметаната и ястието се оттегля от огъня.
СЪВЕТ: За гарнитура се сваряват макарони, заливат се със сос и се сервират заедно с месото.
СЪВЕТ: За гарнитура се сваряват макарони, заливат се със сос и се сервират заедно с месото.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
72 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
