.png)
Нискокалорична торта с кисело мляко, киви и банани
Нашите кулинари
)
Необходими продукти:
за карамела:
5 с. л. захар
5 с. л. захар
за крема:
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 г захар
1 ванилия
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 г захар
1 ванилия
за блата:
1 яйце
100 г захар
100 мл прясно мляко
100 мл растително масло
1 ч. л. бакпулвер
100 г брашно
2 ч. л. какао
1 яйце
100 г захар
100 мл прясно мляко
100 мл растително масло
1 ч. л. бакпулвер
100 г брашно
2 ч. л. какао
Начин на приготвяне:
1
Приготвя се карамел, като тавичката се поставя на котлон или във фурна и в нея се разтопява захарта. Карамелът се разпределя по дъното и стените на съда и се оставя настрана, да изстине. (Използва се форма с диаметър 20-22 см. Моята беше 24 см и тортата стана малко по-ниска.)
2
Кремът се приготвя като яйцата се разбиват със захарта и се добавят ванилията и прясното мляко. Сместа се изсипва върху изстиналия карамел.
3
Кексовото тесто се приготвя като яйцето се разбива със захарта и се добавят млякото, олиото, бакпулверът, брашното и какаото. Кексовото тесто се изсипва на струйка, много внимателно, точно в средата на тавичката с крема.
4
Тавата със сладкиша се поставя в друга тава, в която е налята топла вода и се пече 50 минути на водна баня, в загрята на 180 градуса фурна (аз пекох точно толкова, но мисля, че може още малко).
След като изстине, се оставя за 12 часа в хладилник, заедно с водата. Преди сервиране се обръща върху поднос.
След като изстине, се оставя за 12 часа в хладилник, заедно с водата. Преди сервиране се обръща върху поднос.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
31.12.2015 Много апетитно
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.12.2015 Лесен и много вкусен сладкиш!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.09.2015 да
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.06.2015 Уникален десерт. Всички го харесаха.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.06.2015 Много вкусен десерт. Обра овациите :)
Само че малко кривна тавата, като го слагах за печене и стана неравен (което по никакъв начин не развали вкуса :) )
|
433 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
