.png)
.png)
Овесени бисквити
Лора и Стоян
Сладкиш с рикота и лимончело
С наситен, освежаващ лимонов вкус и аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 14.03.2024
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
22 041
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
за крема с лимон:
3 лимона
200 г захар
120 г краве масло
4 яйца
3 лимона
200 г захар
120 г краве масло
4 яйца
за сметаната:
250 мл животинска сметана
2 с. л. пудра захар
250 мл животинска сметана
2 с. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
2
Кората на три лимона се настъргва, а плодовете се изстискват.
3
Добавят се маслото и 200 г захар, и се готви на водна баня, докато маслото се разтопи.
4
Прибавят се 2 цели яйца и 2 жълтъка, и се готви до сгъстяване на крема, след което кремът се оставя да се охлади.
5
Лимончелото за бишкотите се кипва с около 250 мл вода, оставя се на огъня за 5 минути и след това се дърпа от котлона.
6
Няколко бишкоти се топват в сиропа с лимончело и се подреждат в тава.
7
Отгоре се слага крем с рикота, после пак напоени бишкоти и след това лимонов крем.
8
Следва отново ред бишкоти и накрая се завършва с разбитата с пудра захар сметана.
9
Сладкишът се прибира в хладилник за 3 часа. По желание се поръсва със запечени кокосови стърготини или филирани бадеми.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.07.2021 Страхотна !
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2018 За всички любители на лимонения вкус сладкиша е чудесен.
Вече има запитване кога ще бъде направен отново :)
Благодаря Бон Апети!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.08.2016 Получи се добър сладкиш!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2016 Този сладкиш ме пренася в Италия, развинтва въображението и креативността ми. Неустоим!
Благодаря Ви Бон Апети!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.05.2015 Много свежа рецепта. Моите гости останаха очаровани.
|
185 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
