.png)
.png)
Пирожки с пълнеж от миди
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4-5 бр. тортили
300 г пилешко бонфиле
1 домат
1 авокадо
150 г кашкавал
1 шепа листа от пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
300 г пилешко бонфиле
1 домат
1 авокадо
150 г кашкавал
1 шепа листа от пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
за млечно-чесновия сос:
1/2 кофичка кисело мляко (3,6%)
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. майонеза
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
1/2 кофичка кисело мляко (3,6%)
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. майонеза
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките бонфилета се сотират за няколко минути, от двете страни, в тиган с малко зехтин. Предварително ги поръсете с черен пипер и сол. След като ги извадите, ги нарежете на жулиен, по дължина.
2
Обелете домата и го разполовете, след което също го нарежете по дължина.
3
Почистете авокадото и го нарежете.
4
Настържете кашкавала.
5
За да приготвите млечно-чесновия сос смесете всички продукти за соса в купа и разбъркайте.
6
Вземете една тортила и я сложете в чиния. Намажете я със сос. В единия край разпределете част от пилешкото филе. Отгоре сложете резени авокадо и домат. Добавете цели листа пресен босилек. Поръсете обилно останалата част от тортилата с настърган кашкавал и я завийте на стегнато руло.
7
По същия начин се процедира и с останалите 3 тортили. Сложете ги в чиния и ги затоплете за 2 минути в микровълнова фурна или в предварително загрята фурна, докато кашкавалът се разтече. Разрежете всяка тортила по диагонал през средата и поднесете веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
90 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
