.png)
.png)
Калии с течен шоколад
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за мъфините:
125 г брашно
5 г бакпулвер
2 яйца
125 г чисто масло
2-3 с. л. прясно мляко (3,6%)
2 есенции ванилия
5 г настъргана кора от лимон
125 г брашно
5 г бакпулвер
2 яйца
125 г чисто масло
2-3 с. л. прясно мляко (3,6%)
2 есенции ванилия
5 г настъргана кора от лимон
за маслената глазура:
125 г чисто масло
250 г пудра захар
1 есенция ванилия
125 г чисто масло
250 г пудра захар
1 есенция ванилия
Начин на приготвяне:
1
Захарта и маслото се разбъркват до лека, пухкава смес (важно е, маслото да е със стайна температура).
2
Към сместа, едно по едно, се добавят яйцата. Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и бавно се сипва към сместа, като същевременно се разбърква с миксера на ниска степен. Налива се прясното мляко, прибавя се и лимоновата кора.
3
В хартиени формички за мъфини се слага по 1 пълна супена лъжица от сместа. Формичките се поставят в тава за печене (за предпочитане е тава за кексчета). Пекат се 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, до златисто.
4
Глазурата се приготвя, като маслото, пудрата захар и ванилията се смесват, до получаване на твърд крем.
5
Когато кексчетата изстинат, се намазват с глазурата, с помощта на пош, шприц или нож.
6
По желание, кексчетата могат да се поръсят с шоколадови пръчици, захарни топчета, кокосови стърготини, лимонови корички или каквото обичате.
Бон Апети! :)
Бон Апети! :)
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
06.06.2014 мъфините не ми се получиха, изхвърлих ги в коша, вместо да се надуят те останаха с дупка по средата, изпълних рецептата точка по точка, единствено понеже не пишеше колко захар добавих 1 ч.ч. захар. незнам къде съм объркала, но бях много разочарована, за първи път изхвърлям нещо направено от този сайт, иначе всичко което съм правила досега си заслужава.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.06.2014 Здравейте!
Захарта за кексчетата е 125г. :)))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.06.2014 Странно не виждам колко захар се слага в кексчетата, явно са пропуснали да го напишат ще заложа на 1 чаша пък дано да станат
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.05.2014 Един лесен и чудесен десерт!
|
189 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
