.png)
.png)
Салата "Цезар" с пиле
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 млечни царевици
3–4 домата
2 с. л. олио
1 глава кромид лук
1 червена чушка
сок от 1 лимон
1 люта чушка
2 скилидки чесън
1 с. л. кетчуп
1/4 ч. л. смлян кимион
5–6 стръка магданоз
3–4 домата
2 с. л. олио
1 глава кромид лук
1 червена чушка
сок от 1 лимон
1 люта чушка
2 скилидки чесън
1 с. л. кетчуп
1/4 ч. л. смлян кимион
5–6 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Зърната се отделят от кочана на царевицата, запържват се в олиото за 2-3 минути и се прибавят нарязаните лук (на полумесеци) и чушка (на ивички). От домата се отстранява семето (запазва се за дресинга), а останалата част се реже на малки кубчета. Запържва се за не повече от 1-2 минути и се оставя да се охлади.
2
Дресингът се приготвя, като семето от доматите се претрива, за да остане само сокът, поставя се в купичка и се добавят кетчупът, съвсем ситно накълцаните люта чушка, магданоз и скилидки чесън, солта. Разбърква се.
3
Приготвеният дресинг се разбърква с напълно охладената запръжка от царевица, домат и пиперка. По желание всяка порция от салатата се овкусява с лъжица заквасена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
