Здравословен кекс

Бързо и лесно
Източник: Amada
ТИТЛА: Готвач
Дата: 29.01.2015
Здравословен кекс
 
Необходими продукти:
3 яйца
100 г масло
120 г мед
120 г брашно от лимец
1 бакпулвер
1 ванилия
20 г ром (по желание)
50 г орехи (по желание)

за глазурата (по желание):
60 г крема сирене
1 с. л. мед


Начин на приготвяне:
1
Маслото и медът се разтопяват и се оставят да се охладят.
2
Яйцата се разбиват.
3
Добавят се ванилията, бакпулверът, ромът и брашното.
Всичко се разбърква много добре с телена бъркалка.
4
Към сместа се добавят изстиналите масло и мед, и отново се разбърква до хомогенизиране.
Добавят се и орехите (по желание).
5
Готовата смес се изсипва в кексова форма, като по желание може в 1/5 от сместа да се добави какао за оцветяване на кекса.
Кафявата смес може да се изсипе на части, в определени места или в средата и с дървен шиш да се направят форми, смесвайки светлата и тъмна смес.
6
Пече се на 180 градуса без вентилатор или на 165 градуса с вентилатор за около 25-30 минути, до златисто.
С дървено шишче или с клечка за зъби се проверява, дали кексът е изпечен.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
да
2.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2015
Ето и готовата продукция - тук, тъй като не мога да го сложа като заглавна снимка.
1.
Изпрати
лично съобщение

02.02.2015
Брашното от лимец успешно може да се замести с обикновено или всяко друго брашно. Мед и захар също са взаимозаменяеми :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: