.png)
.png)
Стефаново филе в коричка
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г шилешко месо
100 г суджук
1 буркан консервиран гювеч (600 г)
3-4 картофа
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 кубче пилешки бульон
2-3 стръка магданоз
2 дафинови листа
1/2 в. ч. червено вино
1 ч. л. мед
1 с. л. свинска мас
1 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус
100 г суджук
1 буркан консервиран гювеч (600 г)
3-4 картофа
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 кубче пилешки бульон
2-3 стръка магданоз
2 дафинови листа
1/2 в. ч. червено вино
1 ч. л. мед
1 с. л. свинска мас
1 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се слагат в глинен гювеч заедно с нарязаната глава лук.
2
Сипват се консервираният гювеч и нарязаното на кубчета шилешко месо.
3
Подправя се с черен пипер, сол, чубрица и дафинов лист. Налива се виното, сипва се медът и се стрива кубчето пилешки бульон.
4
Добавят се свинската мас и нарязаните наситно чесън и магданоз. Разбърква се добре.
5
Отгоре се подрежда нарязаният на дебели филии суджук. Гювечът се похлупва и се пече във фурна 3-4 часа на умерена температура (150 градуса).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
30 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
