Щрудел с круши

Дата: 25.11.2019
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г твърди круши
100 г черен шоколад Своге
1 ч. л. канела
1/4 ч. л. индийско орехче
3 с. л. царевично нишесте
70 г кафява захар
10 бр фини точени кори
125 г масло
1 яйце
за поръсване филирани бадеми и пудра захар
 

Начин на приготвяне:
1
 Щрудел с крушиКрушите се обелват и нарязват на кубчета. Маслото се разтопява.
2
 Щрудел с круши 2Ароматизират се с канелата и индийското орехче и се поръсват с царевичното нишесте и захарта.
3
 Щрудел с круши 3Към тях се добавя натрошения шоколад.
4
 Щрудел с круши 4Сипва се супена лъжица от разтопеното масло и плънката за щрудела се разбърква добре.
5
 Щрудел с круши 5Една кора се разстила на плота, намазва се с разтопено масло, върху нея се слага втора, отнова се намазва с масло и се продължава така, докато корите станат 5.
6
 Щрудел с круши 6Половината от плънката се разпределя върху корите.
7
 Щрудел с круши 7 Завива се стегнато руло. Същата процедура се повтаря с останалите кори и плънка.
8
 Щрудел с круши 8Двете рула се прехвърлят в тава, покрита с хартия за печене.
9
 Щрудел с круши 9Яйцето се разбива, рулата се намазват с него.
10
 Щрудел с круши 10Отгоре се поръсват с филирани бадеми.
11
 Щрудел с круши 11Щруделите се пекат във фурна, загрята на 190 градуса за 20 минути.
12
 Щрудел с круши 12След като се извадят се оставят леко да се охладят и се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

25.12.2019
Щруделът е много добър - не е прекалено сладък и има прекрасен аромат на канела!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анна коментира рецептата Пържени кюфтета
Nina публикува рецептата Кексчета (мъфини) от цвекло
Мария публикува рецептата Кекс с кисело мляко
Nina публикува рецептата Славски колач
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Слънце“
Vesi Karaytu се регистрира в сайта.
darinage се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта