Ароматни питки със сладко от горски плодове

Чудесна закуска от топъл хляб и плодово сладко
Източник: Бон Апети
Дата: 29.03.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 ч. ч. брашно
1 пакетче суха мая (7 г)
3 с. л. зехтин
1 ч. ч. топла вода
4 стръка мащерка
кората от 1 лимон
брашно за замесване

за сладкото:
200 г замразени горски плодове
200 мл десертно вино „Кагор“
100 г захар
1 ч. л. сух джинджифил


Начин на приготвяне:
1
Ароматни питки със сладко от горски плодове

Маята се разтваря във водата. Добавят се 2 с. л. от зехтина, нарязаната наситно мащерка и настърганата кора от лимон.

 


2
Ароматни питки със сладко от горски плодове 2

Сипва се брашното, малко по малко, при постоянно бъркане.

 


3
Ароматни питки със сладко от горски плодове 3

Замесва се меко и еластично тесто и се оставя да втаса.

 


4
Ароматни питки със сладко от горски плодове 4

После се разделя на 6, оформят се топки и също се оставят да втасат.

 


5
Ароматни питки със сладко от горски плодове 5

Намазват се с останалият зехтин и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.

 


6
Ароматни питки със сладко от горски плодове 6

В касерола се сипват захарта, виното и настърганият джинджифил. След като течността се редуцира се добавят плодовете. Готви се на слаб огън до сгъстяване. Питките се сервират топли със сладкото.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



210 ДУШИ ОНЛАЙН
Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: